| |
| |
| Montana
Blind Rabbit (Gehaktbrood) |
|
|
500
g rundsgehakt
500 g kalfsgehakt
500 g varkensgehakt
4 sneden witbrood, in melk geweekt en uitgeknepen
2 opgeklopte eieren
sap van 1 citroen
peper en zout naar smaak
Meng alle ingrediënten en maak er een vleesbrood van. Leg het
in een ingevette lage ovenschotel. Bak gedurende 1 uur in een voorverwarmde
oven van 175°C.
In sneden snijden en warm opdienen. Voor 10 - 12 porties.
|
|
|
| Soort: Vlees,
Gehakt |
| |
Land: Montana
USA  |
| |
Bron: Women's
Day Encyclopedia of Cookery, Vol 1, Montana Section - mijn
vertaling
Ga één
pagina terug |
|
|
|
