Meng de boter met de suiker, voeg de opgeklopte eieren toe en roer tot een glad beslag. Voeg het karnemelk/soda-mengsel toe en vervolgens de bloem, het zout, bakpoeder, vanillesuiker, appel en walnoten.

Bak gedurende 1 uur in een ingevette broodvorm in een oven van 175°C.