| |
| |
| Varkenskoteletten
Alabama |
|
|
6 grote varkenskoteletten
1 middelgrote ui
2 teentjes look
6 grote, gepelde en van aadjes ontdane tomaten, in stukken gesneden
OF 1 groot blik tomaten, vocht afgegoten, in stukken gesneden
3,5 dl kippenbouillon
1 eetlepel verse tijm
peper en zout naar smaak
Bak de koteletten aan beide zijden bruin. Giet het braadvet af.
Voeg de overige ingrediënten toe en laat 1 uur sudderen of totdat het vlees heel mals is. Kan vooraf worden klaargemaakt en later weer worden opgewarmd. Serveer met rijst.
Voor 6 personen.
|
|
|
| Soort: Varkensvlees |
| |
Land: Alabama
USA  |
| |
Bron: Remembrances
of Things Passed - mijn vertaling
Ga één
pagina terug |
|
|
|
