| |
| |
| Reuzegarnalen
in de Stijl van Alabama |
|
|
250 g gesmolten boter
1,8 dl citroensap
1,8 dl worcestershire sauce
1 eetlepel zout
1 eetlepel grofgemalen zwarte peper
1 theelepel gedroogde rozemarijn
1/8 theelepel chilipeper
1 eetlepel chilisaus
3 fijngesneden teentjes knoflook
1250 g ongepelde reuzegarnalen
2 dungesneden citroenen, in schijfjes
1 dungesneden middelgrote ui, in schijfjes
1 takje verse rozemarijn
Doe de eerste 9 ingrediënten in een kommetje, meng alles goed
door elkaar.
Spoel de garnalen met koud water en droog ze goed af. Leg lagen
garnaal - citroen en ui in een grote, niet ingevette ovenschotel
. Giet er vervolgens het botermengsel over.
Bak gedurende 20-25 minuten in een oven van 200°C.
Garneer met een takje verse rozemarijn. |
|
|
| Soort: Schaaldieren |
| |
Land: Alabama
USA  |
| |
Bron: mijn
collectie - mijn vertaling
Ga één
pagina terug |
|
|
|
