Koffieklets - Recepten uit Libanon

Likkebaarden | Akycha | Tripmadam | Wereldsmaken
Deze website wordt op termijn vervangen door Kookpunt

Libanon




Ligging: Midden-Oosten; tussen Israel en Syrië Oppervlakte: 10.400 km² Hoofdstad: Beirut Staatsvorm: republiek Inwoners: 3.677.780 Afkomst bevolking: Arabieren 95%, Armeniërs 4%, andere 1% Talen: Arabisch, Frans, Engels en Armeens Religie: Moslims 70% (Shi'iten, Soennieten, Droezen, Ismaelieten, Alawiten...), Christenen 30% (Orthodoxe Christenen, Katholieken, Protestanten), Jewish NEGL% Alfabetisering: 86,4% BNP/inw.: $ 5.200 - 28% van de bevolking onder de armoedegrens (1999) Levensverwachting: 71,79 jaar Munt: Libanese Pond (LBP)








Recepten:

Boerensoep Courgettes Met Sesamsaus Falafel met Tomatenmix Mashi Batinjaan Bi Zayt (Gevulde Aubergines in Olijfolie) Mashi Malfouf (Gevulde Koolrolletjes) Moghrabiyé (Libanese Couscous) Saffraan-Bloemkool Vleesballetjes met Yoghurtsaus



Ga één pagina terug - Ga terug omhoog