| |
Heilige
Stoel - Vaticaanstad
Sante Sede - Citta del Vaticano |
| |
| |
| |
| |
Ligging:
Zuid-Europa, een enclave van Rome (Italië)
Oppervlakte: 0,44 km²
Hoofdstad: Vaticaanstad
Staatsvorm: Stadsstaat
Inwoners: 900
Afkomst bevolking: Italianen, Zwitsers, anderen
Talen: Italiaans, Latijns, Frans, andere
Religie: Rooms-Katholiek
Alfabetisering: 100%
BNP/inw.: zie Italië
Levensverwachting: zie Italië
Munt: Euro (EUR) |
| |
| |
| |
| |
 |
| |
| |
| |
| Recepten: |
| |
Geen
verschil met wat elders in Rome gegeten wordt: de stevige kost
van Centraal-Italië, zoals Abbacchio (zuiglam met verse
rozemarijn), Spaghetti alla Carbonara (pasta met spek, eieren
en kaas), Saltimbocca (dunne sneetjes kalfsvlees in marsala)
en Suppli al Telefono (gefrituurde rijstballetjes, gevuld met
mozzarella).
Wel vond ik een recept van de lijfkok van Paus Julius III (pontificaat
1550-1555):
Anatra Alla Scappi (Eend à la Bartolomeo
Scappi) |
| |
| |
|
| Ga
één pagina terug - Ga
terug omhoog |
|
|
|
