voor 20 stuks
20 grote rauwe garnalen
4 el olijfolie
2 el citroensap
3-4 el fijngesneden peterselie
1-2 teentjes knoflook, geperst
zout, versgemalen peper
Ruim water aan de kook brengen en de garnalen hierin in 2-3 min.
gaar koken. De garnalen daarna laten uitlekken.
Voor de kruidenolie: citroensap, peterselie en knoflook mengen.
Het oliemengsel op smaak brengen met zout en peper.
De garnalen met kruidenolie serveren.
Bereiding: 15 min. Kcal p.p.: 35
|