voor 14 stuks
1 eetl oploskoffie
100 g boter
250 g mix voor vanillecake
2 eieren
1 eetl vloeibare bloemenhoning
1 teel kaneel
kruidnagelpoeder
100 g bittere chocolade, grof gehakt
1 pakje chocoladeglazuur
14 papieren cakevormpjes, ingevet

Oven voorverwarmen op 150°C. Koffie in 2 eetl heet water oplossen. Boter luchtig kloppen.

Cakemix, eieren, koffie, honing, kaneel en mespunt kruidnagel erdoor mengen. 4 min. goed doorkloppen. Chocolade erdoor spatelen.

Vormpjes voor 3/4 met beslag vullen. Cakes in oven 25-30 min. bakken. Laten afkoelen.

Chocoladeglazuur volgens verpakking verwarmen en in dunne straaltjes over de cakes schenken.

Kcal per stuk: 175.