200 g varkensvlees
200 g lamsvlees
3 uien
40 g reuzel
500 g tomaten
200 g sperziebonen
2 paprika's
100 g savooienkool
200 g worteltjes
100 g doperwten
1/2 liter bouillon (van tablet mag)

Snijd het vlees in blokjes, de uien in ringen en fruit beide in de reuzel lichtbruin.

Ontvel de tomaten en snijd ze klein. Snijd de paprika's in reepjes, de worteltjes in plakjes, breek de sperzieboontjes. Meng dit alles met de gesnipperde kool en de doperwten, voeg het mengsel bij het vlees en roer het goed door.

Giet de bouillon erbij en stoof het gerecht in een goed half uur in een matig warme oven (ca. 175 °C) gaar.

Serveer dit gerecht met brood.