125 g -175 g roomkaas
6-9 sneden witbrood
1 banaan, dun gesneden
een beetje citroensap
150 - 225 g krabvlees, garnalen of steurgarnalen
cayennepeper
6-9 sneden Cheddarkaas

Spreid kaas over brood uit. Schik banaanschijfjes brood, besprenkel met citroensap en bedek met krabvlees, garnalen of steurgarnalen. Besprenkel met cayennepeper en dek elke toost met een snee van kaas af. Schik op bakblik. Grill ongeveer 10 minuten.