| |
| |
| Vruchtenpunch |
|
|
bereiding: 15
minuten + 1 uur marineren
1 kleine ananas
1 zoete meloen
2 sinaasappelen
1 komkommer
1 citroen
2 stervruchten
1 bakje aardbeien (of rode aalbessen)
3 eetlepels fijne suiker
3 flessen champagne (of schuimwijn)
0,5 1 groene chartreuse
25 cl marasquinlikeur
ijsblokjes
muntblaadjes
Maak de vruchten schoon en snij ze in partjes of bolletjes.
Verwijder alle pitten.
Doe ze in een grote kom en overgiet met de chartreuse en de
marasquin. Strooi de suiker bij en laat 1 uur trekken.
Leng net voor het uitschenken aan met de goed gekoelde champagne
of schuimwijn. Voeg een handvol ijsblokjes bij en garneer met
muntblaadjes.
FIJNPROEF-ADVIES Voeg rood fruit op het laatst bij, zeker
als het diepvriesfruit is. Het oogt anders snel minder fris.
|
|
|
| Soort: Drank |
| |
Land: Frankrijk
 |
| |
Bron: Proeven,
december 1995.
Ga één
pagina terug |
|
|
|
