500
gram vanilleijs
1 mandarijntje
2 bananen
1 dl advocaat
2 dl slagroom
1 dl crême de cacao
20 gram chocoladeschaafsel
50 gram suiker
Schil de bananen, snij ze in dunne plakjes, besprenkel ze met
crême de cacao en laat ze een tijdje marineren.
Klop de slagroom met de suiker stijf en meng door de helft van
de slagroom de advokaat.
Schep in elke coupe wat schijfjes banaan, leg er een balletje
vanille-ijs op, giet hier het slagroom-advokaatmengsel over en
garneer met een toef slagroom, plakjes mandarijn en chocoladeschaafsel.
|
