Na het diner, of vaak later op de avond, wordt de glögg geserveerd, met daarbij jodenkoekjes (zie recept).

(Voor 8 personen)
1 liter rode wijn
1 liter muskaatwijn
1/4 liter rode vermout
1 flinke scheut angostura
125 g rozijnen zonder pit
geraspte schil van 1 onbespoten citroen
1 theelepel gestampte kardamom
5 kruidnagels
1 stukje verse gemberwortel
1/2 pijpje kaneel
5 glaasjes gele aquavit van 2 cl
150 g suiker
100 g gepelde amandelen

Rode wijn, muskaatwijn, vermout en angostura in een geëmailleerde pan door elkaar roeren. De gewassen, in een schoen doek gedroogde rozijnen, de kruiderijen, de in heel dunne plakjes gesneden gemberwortel en de gebroken kaneelpijp bij de wijnen voegen en dit mengsel een nacht afgedekt laten trekken.

Vlak voor het serveren de suiker en de amandelen toevoegen. Al roerend even laten opkoken, zodat de suiker kan oplossen.

Nu pas de aquavit toevoegen en de punch heet in de glazen schenken.

Bij de punch bijvoorbeeld jodenkoekjes serveren (zie recept).