4,5 cl witte rum uit Martinique
1,5 cl suikerrietsiroop
1/8 theelepel vanille
12 cl kokosmelk
1/2 kop fijngehakte ijsblokjes
nootmuskaat

Alles, behalve de nootmuskaat, in een shaker doen en goed schudden. In een groot glas schenken. Een beetje nootmuskaat op strooien.