750 g gepelde grote garnalen
250 g selderij
3 knoflookteentjes, fijngesneden
wat verse, geraspte gember
5 fijngesneden wortels
1 eetlepel olie
2 eetlepels water
1 theelepel zout

Snijd de seldeij in stukjes van 4 cm. Doe 1 eetlepel olie in een wok. Voeg selderij, wortelen en garnalen toe en roerbak het mengsel.

Voeg 2 eetlepels water toe, de gember en het look en roerbak verder. Voeg zout naar smaak toe en roerbak nog 2 minuten.

Smakelijk!