|
2 eieren, hardgekookt, gepeld en fijngehakt
50 g radijsjes, schoongemaakt en fijngehakt
1 eetlepel bieslook, kleingesneden
zout, witte peper uit de molen
8 plakken gekookte ham
8 sneetjes wit casinobrood
boter
Roer in een kommetje de eieren, de radijsjes
en het bieslook door elkaar. Breng het mengsel op smaak
met wat zout en peper.
Leg de plakken ham neer en smeer er het eimengsel over.
Rol de plakken ham op.
Rooster de sneetjes brood lichtbruin en besmeer ze met
wat boter. Leg diagonaal op elke snee brood een hamrolletje.
|