Voor: ca. 1 liter

Haal van
1 SINAASAPPEL
heel dun de schil af, vermijd de witte velletjes zo veel mogelijk en snijd de schil heel fijn.

Doe de schilletjes in een blender met:
500 ml SINAASAPPELSAP
175 ml WITTE RUM
60 ml CURAÇAO
100 ml SLAGROOM en
250 g FIJNGESTAMPTE IJSKLONTJES.

Meng zorgvuldig tot alles glad en dik is.
Schenk de Senegali Sunshine in glazen.
Garneer met
partjes SINAASAPPEL en
verse AARDBEIEN.