Senegali Sunshine (Cocktail) Avocat aux Crevettes (Avocado met Garnalen) Yassa au Poulet de la Casamance (Geroosterde Kip met Citroen, Ui en Rijst) Salade «Côte Cap Verte» (Salade met hardgekookte Eieren) Mamadou's Bananendessert Espresso «Dakar» Pinda-ijs Het Vijf-Centiemen-Koekje