Recepten uit Mozambique - Piri-Piri (Scherpe Peperrelish)

Belangrijke Informatie! | Tripmadam | Wereldsmaken
Deze website wordt op termijn vervangen door Kookpunt

Piri-Piri (Scherpe Peperrelish)

Meng:
4 eetlepels CITROENSAP met
4 eetlepels OLIJFOLIE
4 eetlepels GROFGEHAKTE RODE PEPERTJES
1 eetlepel ZOUT en
1 theelepel KNOFLOOKPOEDER.

Schep het mengsel in een kleine kom. Geef er een klein lepeltje bij. Gebruik het met mate.

Soort: Saus

Land: Mozambique

Bron: Ingezonden door Koos MANDERS - uit: Bea Sandler. The African Cookbook. Diane & Leo Dillon (Illust.). New York: Carol Publishing Group, 1993.

Ga één pagina terug

Recepten uit:

Noord, Centraal en
Zuid-West Azië

Lijst met alle landen

Overige recepten:

Kookpunt

Varia: