Likkebaarden | Akycha | Tripmadam | Wereldsmaken
Deze website wordt op termijn vervangen door Kookpunt
 
Ghana
 
 
 
 
Ligging: West-Afrika, tussen Ivoorkust en Togo
Oppervlakte: 239.460 km²
Hoofdstad: Accra
Staatsvorm: republiek
Inwoners: 20.467.747
Afkomst bevolking: Afrikanen 98,5% (Akan 44%, Moshi-Dagomba 16%, Ewe 13%, Ga 8%, Gurma 3%, Yoruba 1%), Europeanen en anderen 1,5% (1998)
Talen: Engels (officieel), Afrikaanse talen (o.m. Akan, Moshi-Dagomba, Ewe en Ga)
Religie: plaatselijke religies 21%, Moslims 16%, Christenen 63%
Alfabetisering: 74,8%
BNP/inw.: $ 2.100 - 31,4% van de bevolking onder de armoedegrens
Levensverwachting: 56,53 jaar
Munt: Cedi (GHC)
 
 
 
 
 
 
 
Recepten:
 
Palmsoep (Abenkwan)
Pinda-Palmsoep (Nkatebe)
Pindasoep met Vlees (Akosua Atta)
Rode Snapper met Uiensaus
Roodbaars met Tomatensaus
Soep van Gedroogde Vis
Vissoep met Okra
Vissoep met Yam
Zeevruchtensoep

BIJGERECHTEN:

Ampesi (Gekookte Knolgroenten)
Esaato (Gegrillde Knolgroenten)
Fufu (Knollenpuree)
Imitatie-Fufu
Yamkroketten
Ebe (Yampuree)
Sasa (Eddoepuree in de Oven)
Ntomo Krakra (Frikadellen van Zoete Aardappelen)
Imayo Ebo (Garripuree)
Maïsmeeldeeg
Banku (Maïsballetjes)
Boodoo (Maïsknoedels in de Oven)
Abolo (Gekookte Maïsknoedels)
Kenkey (Zure Maïsknoedels)

 
 



Ga één pagina terug - Ga terug omhoog
 
 
 

 
Print deze pagina
Eén pagina terug
 
Recepten uit:
   
Europa
Afrika
Midden-Oosten
Noord, Centraal en  
   Zuid-West Azië
Oost-Azië
Zuid-Oost-Azië
Zuid-Azië
Oceanië
Noord-Amerika
Centraal-Amerika
De Caraïben
Zuid-Amerika
 
Lijst met alle landen
 
Overige recepten:
 
Little Glutton (nieuw)
Likkebaarden
De Smulpapen
Kookpunt (nieuw)
O dierbaar België (nieuw)
 
 
Varia:
 
Links
Zend een recept in
Keukenlatijn
Conversietabellen
 
© 2005-2007 Koffieklets.com